CupCAKES

Cupcakes wunderschön
Verzierung Cupcakes

Gestalten Sie in angenehmer Atmosphäre Ihre ganz individuellen Cupcakes. Lernen Sie kreative Gestaltungs- und Dekorationsideen. So können Sie Ihren Freunden das nächste Mal eine süsse Überraschung präsentieren, die nicht nur das Auge, sondern auch den Mund entzückt. Ob es Ihre ersten Versuche sind oder ob Sie Ihren Kochkünsten neue Kreativität verleihen möchten Der Cupcakes Kurs von Traumtorte.ch wird Ihnen bestimmt viel Freude bereiten.

Verzierung Cupcakes blau

Sie werden 6 - 8 Cupcakes vorgebacken erhalten und nach Anleitung & eigenen Ideen dekorieren. Sie lernen wie das Topping hergestellt wird und erhalten verschiedene Ideen Ihre Cupcakes zu verziehren. Sie werden einen gemütlichen Nachmittag verbringen und am Schluss Ihre eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen.

kleines Cupcake verziert

Kursinformation:

 

Nächster Kurs: 08.April 2017, 09:00-11:00 Uhr

Kurskosten: Fr. 70.- pro Person

Kursort: Kanton Bern



Ein Cupcake (engl. auch fairy cake) ist ein kleiner Kuchen, der in einer tassengroßen Backform gebacken wird und mit einem Guss oder einer Cremehaube versehen ist. Der Name stammt daher, dass der Teig ursprünglich in einer Tasse (cup) gebacken wurde. Der Begriff Cupcake ist in dem Kochbuch American Cookery der US-Amerikanerin Amelia Simmons von 1796 das erste Mal niedergeschrieben.

Cupcakes gelten als Beispiel für einen Nahrungstrend, dessen Entstehen sich gut nachvollziehen lässt: Cupcakes waren lange Zeit eine eher alltägliche Gebäcksorte, in den späten 1990er Jahren begannen jedoch in New York einzelne Bäckereien aufwendig dekorierte Cupcakes zu verkaufen und trafen auf reges Kundeninteresse. Der Trend wurde zunehmend auch von Medien aufgegriffen, Cupcakes entwickelten sich in Nordamerika innerhalb weniger Jahre zu einem „In“-Produkt mit einem hippen Nimbus. In den Vereinigten Staaten, in Kanada und Großbritannien findet man derzeit eine Vielzahl von auf Cupcakes ausgerichteter Cafés. In anderen Ländern, in denen Süßgebäck in einem anderen kulturellen Kontext steht, hat der Trend weniger Fuß gefasst. Jedoch gibt es auch in größeren deutschen Städten auf Cupcakes spezialisierte Cafés und Bäckereien.

 

Muffins gelten als der Vorläufer des aktuellen Cupcake-Trends. Cupcakes sind im Vergleich zum Muffin süßer, werden anders als Muffins aus Rührteig hergestellt und enthalten in der Regel keine Nüsse oder ähnliches. Sie werden außerdem nach dem Backen mit einem Guss versehen. Rein vom Äußerlichen erkennt man den Unterschied zwischen Cupcakes und Muffins am Topping. Muffins haben in der Regel nämlich keine Cremehaube.

Zankyou Bild

Traumtorte.ch Zelggässli 93, 3612 Steffisburg -  info@traumtorte.ch

Alle Rechte vorbehalten ®